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中文名称:川陈皮素
中文别号:柚苷
CAS No:10236-47-2
EINECS号：233-566-4
分子式:C27H32O14
沸点:928.1oC at 760 mmHg
闪光点:928.1 °C at 760 mmHg
折射率:-84 ° (C=2, EtOH)
密度:1.66 g/cm3
表观米色至淡黄色粉末
用处:(柚苷抽提物)FEMA(mg/kg)：软饮料71
；冷饮5.7
；含醇饮料0.20。
安全注明:S22-S24/25
危险品运输编号：NONH for all modes of transport